Filosofia
La cervesa Citra és més que un projecte comercial, és un projecte amb un compromís ètic, ecològic i social, amb la convicció de que un altra manera de fer negocis és possible.
Compromís ecològic
Utilitzem matèries primes ecològiques de qualitat, assegurant-nos de la fiabilitat de les fonts de producció.
El procés de producció de la nostra cervesa es basa en l'optimització dels recursos existents i el respecte vers el medi ambient.
Utilitzem maquinàries d’alta tecnologia per tal d'augmentar la nostra eficiència energètica.
La totalitat dels materials que utilitzem són reciclats, reciclables o reutilitzables. A més a més, donem una segona vida a alguns productes fent un reciclatge actiu i creatiu que transforme les deixalles en ferramentes publicitàries.
Les restes orgàniques de la producció es destinen a l’elaboració de pinsos naturals per a la ramaderia, mitjançant la col·laboració d'empreses del sector.
Productors i contractació de serveis
La nostra matèria prima, la clementina, la comprem directament, sense intermediaris, als productors de taronges del la zona. Adquirim la taronja al mateix camp assegurant-nos la qualitat i de fer un pagament just per a les dos parts del seu preu.
Com a filosofia empresarial, hem adquirit el compromís de tractar directament amb els productors prioritzant les empreses familiars, cooperatives i autònoms amb filosofies de treball similars a les nostres. No només en la producció i venda de la nostra cervessa, també assegurant-nos que la resta de productes que trobeu al nostre web, taronges, ginebres o melmelades, provenen en la seua totalitat de productors amb la una ètica empresarial acord amb els nostres objectius de treball cooperatiu i solidari.
Aquest mateix compromís el mantenim amb la contractació dels serveis externs: transport, informàtica, publicitat, impremta...
Compromís local
Tractem d’afavorir amb les nostres relacions comercials el desenvolupament i la feina de persones i empreses del nostre entorn, per tal de crear xarxes de recolzament mutu.
Compromís social i cultural
Ens agrada implicar-nos i fer costat a projectes socials i ferramentes transformadores per a una societat més justa, propostes culturals i innovadores, estar al costat dels artistes i els creadors, en definitiva amb les persones que cada dia lluiten per obrir-se pas sense perdre de vista la ètica social.
Una mostra de la nostra manera de fer és la nostra voluntat d’aportar un 0,7 dels beneficis a una entitat de la nostra ciutat que porta més de 40 anys treballant en el voluntariat i en l’educació en temps lliure, l'Agrupament Escolta Borriana. Aquesta és una entitat autònoma, amb una línia de formació en valors i aprenentatge actiu amb la que ens identifiquem plenament.
A més col.laborem i col.laborarem en l’organització d’esdeveniments socials i culturals que considerem acords amb la nostra forma de treballar i que puguen necessitar de la nostra ajuda.
Estem tractant d’implicar-nos en projectes que considerem molt interessant com ara la banca ètica i economia del be comú.
